Terça feira voltarei a falar sobre as ervilhas de Mendel. Falando nisso, vocês sabem porque algumas ervilhas são lisas enquanto outras são rugosas?
As sementes reservam substâncias nutritivas para o embrião germinar. Sementes lisas de ervilhla, acumulam moléculas de amido grandes, enquanto que as sementes rugosas não conseguem produzir amido, produzindo sacarose em seu lugar.
Como a sacarose é solúvel em água, as sementes rugosas acumulam grande quantidade de água no seu interior, pois nessas sementes a pressão osmótica é maior. Nas sementes lisas não há água em excesso, pois o amido não é solúvel em água.
Quando as sementes amadurecem, elas perdem água e secam. Como as sementes rugosas tinham água em excesso, a perda de água as tornam enrrugadas, o que não acontece com as lisas, pois nessas sementes a perda de água é bem menor.
Agora que você já sabe porque existem sementes lisas e rugosas, deixe um comentário dizendo o que achou!
Um grande abraço e até terça-feira.
2 comentários:
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Oi papai! Eu achei engraçado, aquele tal nome de: "ervilhas de Mendel".
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